अकेले रहने वाले कॉलेज छात्र के लिए भोजन की औसत लागत क्या है?
जब विश्वविद्यालय के छात्र अकेले रहना शुरू करते हैं, तो सबसे पहले उन्हें इस बात की चिंता होती है कि उनका मासिक भोजन खर्च कितना होगा। यह अध्याय वास्तविक आंकड़ों का उपयोग करके विस्तृत विवरण प्रदान करता है, जिसमें राष्ट्रीय औसत, शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों के बीच अंतर, और यहाँ तक कि घर पर खाना पकाने या बाहर खाने जैसी आहार संबंधी जीवनशैली के आधार पर लागत में अंतर भी शामिल है। यह वह बुनियादी जानकारी है जो आपको अपनी भविष्य की जीवनशैली योजनाओं और पैसे बचाने की रणनीतियों पर विचार करते समय जाननी चाहिए।
सामान्य दिशानिर्देश 20,000 से 30,000 येन प्रति माह है।
शिक्षा, संस्कृति, खेल, विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय और उच्च शिक्षा से संबंधित जानकारी प्रदान करने वाली वेबसाइटों द्वारा किए गए सर्वेक्षणों के अनुसार, अकेले रहने वाले एक विश्वविद्यालय के छात्र के लिए भोजन का औसत खर्च लगभग 20,000 से 30,000 येन प्रति माह है। यह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने, पेय पदार्थों और स्नैक्स सहित भोजन पर वास्तव में खर्च की गई कुल राशि है।
उदाहरण के लिए, विश्वविद्यालय सहायता वेबसाइट बेनेसे मनाबी विजन द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण में पाया गया कि औसत मासिक लागत लगभग 24,000 येन है, और कई छात्र इसी राशि पर अपना जीवन आधारित करते हैं।
हालाँकि, वास्तविक खाद्य लागत आपके रहने के स्थान और आपकी जीवनशैली पर निर्भर करेगी।
- ग्रामीण क्षेत्रों के छात्र (घर से भेजी जाने वाली सब्जियाँ, अधिकांशतः स्वयं खाना बनाने वाले): 15,000 से 20,000 येन प्रति माह
- शहरी छात्र (मुख्यतः बाहर खाना और टेकअवे, सुपरमार्केट में उच्च कीमतें): लगभग 30,000 येन प्रति माह
दूसरे शब्दों में, "घर पर खाना पकाने की दर", "बाहर खाने की दर", और "रहने वाले क्षेत्र में मूल्य स्तर" सीधे तौर पर भोजन की लागत में अंतर से जुड़े हुए हैं।
बाहर खाने और घर पर खाना पकाने के बीच संतुलन लागत को प्रभावित करेगा
प्रति भोजन लागत के लिए कुछ दिशानिर्देश यहां दिए गए हैं:
- बाहर खाना (निर्धारित भोजन/दोपहर का भोजन): 500-800 येन प्रति भोजन
- सुविधा स्टोर बेंटो/तैयार भोजन: 400-600 येन प्रति भोजन
- घर पर खाना पकाना (थोक में खरीदना और जमाना): लगभग 200-300 येन प्रति भोजन
उदाहरण के लिए, यदि आप दिन में तीनों समय बाहर खाना खाते हैं, तो आपका मासिक खर्च 500 येन x 3 भोजन x 30 दिन = 45,000 येन होगा, जो आपके किराए के बराबर हो सकता है।
दूसरी ओर, यदि आप तीनों भोजन स्वयं बना सकते हैं और थोक में सस्ती सामग्री खरीद सकते हैं, तो आप बड़ा अंतर ला सकते हैं: 250 येन प्रति भोजन x 3 भोजन x 30 दिन = 22,500 येन प्रति माह।
इस प्रकार, कोई व्यक्ति कहाँ, क्या और कैसे खाता है, इसका कॉलेज के छात्रों के भोजन व्यय पर बड़ा प्रभाव पड़ता है।
स्कूल कैफेटेरिया और माता-पिता द्वारा घर भेजा गया पैसा भी महत्वपूर्ण सहायक तत्व हैं
कुछ विश्वविद्यालयों में कैफ़ेटेरिया होते हैं जहाँ आपको लगभग 300 येन प्रति भोजन में संतुलित भोजन मिल सकता है, इसलिए आप इनका लाभ उठाकर काफ़ी पैसे बचा सकते हैं। कई छात्र ख़ास तौर पर कैफ़ेटेरिया में दोपहर का भोजन करते हैं, और आम तौर पर वे सादा नाश्ता करते हैं, कैफ़ेटेरिया में दोपहर का भोजन करते हैं, और रात का खाना घर पर बनाते हैं।
इसके अलावा, परिवार से सब्ज़ियाँ, चावल और अन्य चीज़ें प्राप्त करना भोजन की वास्तविक लागत को कम करने का एक बहुत ही प्रभावी तरीका है। आपको अपने परिवार से ऐसा सहयोग मिलता है या नहीं, यह भी आपके वास्तविक भोजन की लागत को प्रभावित करता है।
भोजन व्यय और वास्तविक उपयोग का विवरण
एक बार जब आपको भोजन पर खर्च की जाने वाली औसत राशि का अंदाज़ा हो जाए, तो अगला सवाल यह होगा कि, "यह पैसा किस पर और कितना खर्च किया जा रहा है?" इस अध्याय में, हम भोजन पर होने वाले खर्च के विवरण पर करीब से नज़र डालेंगे और दिखाएंगे कि कॉलेज के छात्र वास्तव में किस चीज़ पर कितना खर्च करते हैं।
हम विस्तार से बताएंगे कि दैनिक जीवन में भोजन व्यय का आवंटन किस प्रकार किया जाता है, न केवल नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात्रि भोजन के लिए, बल्कि पेय, नाश्ते, घर पर खाना पकाने के मुकाबले बाहर खाने के अनुपात और सुविधा स्टोर और स्कूल कैफेटेरिया के उपयोग के लिए भी।
दिन में तीन बार भोजन की संरचना और प्रत्येक के लिए खर्च का रुझान
कई कॉलेज छात्र दिन में तीन बार भोजन पर आधारित जीवन जीते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना, लेकिन प्रत्येक भोजन की लागत और शैली व्यक्ति दर व्यक्ति अलग-अलग होती है।
- नाश्ता: कई लोग हल्का खाना खाते हैं, जैसे ब्रेड, अनाज या इंस्टेंट सूप, जिसकी कीमत लगभग 100 से 200 येन प्रति भोजन होती है। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो नाश्ता छोड़ देते हैं।
- दोपहर का भोजन: ज़्यादातर स्कूल कैफ़ेटेरिया या सुविधा स्टोर में। अनुमानित लागत लगभग 300-600 येन है।
- रात का खाना: ज़्यादातर लोग घर पर या बाहर खाना बनाना पसंद करते हैं, और इसकी लागत काफ़ी अलग-अलग हो सकती है। बाहर खाने का खर्च 700 येन से शुरू होता है, जबकि घर पर खाना पकाने का खर्च 300 येन से शुरू होता है।
रात का खाना दिन का सबसे महँगा खाना होता है। कई छात्र कक्षाओं या अंशकालिक काम से थक जाते हैं और बाहर खाना खाने या टेकअवे का सहारा लेते हैं, और यह खर्च उनके मासिक खाने के बजट को बढ़ा सकता है।
घर में पकाए गए भोजन, बाहर खाने और तैयार भोजन का अनुपात और लागत
भोजन संबंधी व्यय का विभाजन मुख्यतः घर में पकाए गए भोजन, बाहर खाने और तैयार भोजन (सुविधा स्टोर और तैयार खाद्य पदार्थ) के अनुपात से निर्धारित होता है।
- घर पर खाना बनाना: खर्च कम रखना आसान है, लेकिन खाना पकाने, खरीदारी करने और साफ़-सफ़ाई में समय लगता है। एक खाने की कीमत अक्सर 200-300 येन तक हो सकती है।
- बाहर खाना: सुविधाजनक लेकिन महंगा। यहाँ तक कि छात्रों के लिए रेस्टोरेंट में भी, खाने की कीमत 500 येन से शुरू होती है।
- मध्यम श्रेणी का भोजन: पैक्ड लंच या तैयार भोजन खरीदकर खाना। इसकी कीमत 400-600 येन प्रति भोजन है। यह तब सुविधाजनक होता है जब आप समय बचाना चाहते हैं, लेकिन अगर आप बार-बार खाते हैं, तो आपका भोजन खर्च बढ़ सकता है।
वास्तविक सर्वेक्षणों में, कई छात्र "60% घर पर खाना, 20% बाहर खाना, 20% खाने के लिए तैयार भोजन" या "50% घर पर खाना, 30% बाहर खाना, 20% खाने के लिए तैयार भोजन" के बीच संतुलन बनाए रखते हैं, और जितना अधिक छात्र घर पर खाना बनाते हैं, उनके भोजन की लागत उतनी ही कम होती है।
स्कूल कैफेटेरिया का उपयोग करके लागत कम करें
विश्वविद्यालय के कैफेटेरिया किफायती, पोषणयुक्त संतुलित भोजन उपलब्ध कराते हैं, जिससे वे छात्रों के लिए बहुत ही लागत प्रभावी विकल्प बन जाते हैं।
- सेट मेनू: 300 से 450 येन
- करी और चावल के कटोरे: 250 से 350 येन
- छोटे व्यंजन और सूप के साथ भोजन भी उपलब्ध है।
स्कूल कैफेटेरिया का सक्रिय रूप से उपयोग करके, आप दोपहर के भोजन की लागत में उल्लेखनीय कमी ला सकते हैं। इसके अलावा, गरमागरम चावल और सब्ज़ियाँ खाकर, आप पोषण संबंधी जानकारी की पूर्ति कर सकते हैं, जो बाहर या किफ़ायती दुकानों पर खाने के दौरान अक्सर कम पड़ जाती है।
जब आप बाहर हों तो पेय पदार्थों, स्नैक्स और अन्य चीजों के साथ सावधान रहें।
इसे नजरअंदाज करना आसान है, लेकिन पेय और नाश्ते की लागत भी आपके मासिक भोजन बजट में शामिल होती है।
- सुविधाजनक दुकानों पर बोतलबंद पेय: 150-200 येन
- कैफ़े और पेय स्टॉल: लगभग 400 येन प्रति पेय
- स्नैक्स और आइसक्रीम: 100-300 येन
अगर आप रोज़ाना बिना सोचे-समझे चीज़ें खरीदते हैं, तो भले ही आप रोज़ाना लगभग 500 येन खर्च करते हों, लेकिन यह महीने में 10,000 येन से भी ज़्यादा हो सकता है। यह बात खासकर उन छात्रों के लिए सच है जो अक्सर बाहर जाते हैं, इसलिए ज़रूरी है कि आप अपनी बोतलें खुद लाएँ।
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अकेले रहने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों को भोजन खर्च की चिंता
भोजन का खर्च एक ऐसा खर्च है जो सीधे तौर पर दैनिक जीवन को प्रभावित करता है, और हालाँकि हम इस पर कटौती करना चाहते हैं, लेकिन वास्तव में पैसे बचाने की कोशिश करना चिंता का विषय हो सकता है। इस अध्याय में, हम उन "भोजन व्यय समस्याओं" पर विचार करेंगे जिनका सामना अकेले रहने वाले कॉलेज के छात्र अक्सर करते हैं और उन्हें इसकी पृष्ठभूमि समझाएँगे। आदर्श और वास्तविकता के बीच के अंतर को समझकर, जैसे कि ऐसे मामले जहाँ पैसे बचाने के प्रति अत्यधिक सचेत रहने से स्वास्थ्य खराब होता है, या यह वास्तविकता कि घर पर खाना बनाना अपेक्षा से कहीं अधिक कठिन है, हम भविष्य में सुधार के उपायों के लिए एक आधार तैयार करेंगे।
पोषण संतुलन बिगड़ जाता है
अकेले रहने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए पैसे बचाने पर बहुत ज़्यादा ध्यान देना और अंततः कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार लेना आम बात है। पास्ता, राइस बाउल और इंस्टेंट नूडल्स जैसे सस्ते और आसान भोजन खाने से विटामिन, खनिज और प्रोटीन की कमी हो सकती है, जिससे स्वास्थ्य खराब हो सकता है और एकाग्रता में कमी आ सकती है।
इसके अतिरिक्त, कई छात्रों को सब्जियां खरीदने में कठिनाई होती है क्योंकि वे महंगी होती हैं, जिसका अर्थ है कि भोजन की लागत में कटौती का अर्थ अक्सर पोषण में कटौती करना होता है, जो भी एक मुद्दा है।
सभी सामग्रियों का उपयोग न करना और अपव्यय उत्पन्न करना
सुपरमार्केट से सस्ते दामों पर खरीदी गई सामग्री का इस्तेमाल न कर पाने और उसे बर्बाद कर देने की भी चिंता रहती है। उदाहरण के लिए, कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं:
- सब्जियों का एक बैग इस्तेमाल से पहले ही खराब हो जाता है
- बड़ी मात्रा में मांस को बिना फ्रिज में रखे छोड़ देना और उसे खराब होने देना
- समाप्ति तिथि के करीब पहुँच चुके खाद्य पदार्थों का उपयोग करने का समय चूक जाना
ये गलतियाँ अंततः आपकी लागत बढ़ा सकती हैं, जबकि आप पैसे बचाने की सोच रहे थे, और प्रेरणा भी खो सकती हैं। यह एक ऐसी समस्या है जो शुरुआती रसोइयों के साथ होने की ज़्यादा संभावना है।
सुविधा स्टोर और बाहर खाने पर बहुत अधिक निर्भर रहना
जब आप कक्षाओं, अंशकालिक काम और असाइनमेंट में व्यस्त होते हैं, तो आपको बाहर खाना खाने या किफ़ायती दुकानों से ऑर्डर करने की आदत पड़ जाती है। खासकर जब रात के खाने की बात आती है, तो आप अक्सर खाना बनाने के लिए बहुत थके होते हैं और अंततः आसान विकल्पों पर निर्भर हो जाते हैं, जिससे निम्नलिखित नुकसान हो सकते हैं:
- भोजन की लागत अधिक है (प्रति भोजन 500-800 येन)
- असंतुलित पोषण (मुख्यतः तले हुए खाद्य पदार्थ, कुछ सब्जियां)
- इसका स्वाद तीखा होता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
यह एक ऐसा मुद्दा है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता: सुविधा के बदले में लागत और स्वास्थ्य जोखिम बढ़ जाते हैं।
मेरे पास खरीदारी या खाना पकाने का समय नहीं है
भले ही आप जानते हों कि घर पर खाना पकाना सबसे किफायती विकल्प है, फिर भी इसमें लगने वाला समय और प्रयास अक्सर एक समस्या बन सकता है।
- मेरे पास सुपरमार्केट जाने का समय नहीं है
- मैं अपने लिए खाना बनाना चाहता हूँ, लेकिन मैं बहुत थक गया हूँ
- खाना पकाने के उपकरण और रेफ्रिजरेटर के लिए सीमित स्थान
विशेष रूप से, अकेले रहने वाले लोगों के लिए एक कमरे वाले अपार्टमेंट में, रसोईघर अक्सर छोटा होता है और आग का उपयोग करके खाना बनाना मुश्किल होता है, इसलिए वास्तविकता यह है कि जीवनशैली और सुविधा संबंधी बाधाएं भोजन लागत प्रबंधन को प्रभावित करती हैं।
पैसे बचाने के लिए आप क्या कर सकते हैं | आज से ही खाने-पीने की लागत कैसे कम करें
भोजन की लागत की समस्या को हल करने के लिए, पैसे बचाने की दोहराई जा सकने वाली तकनीकों को जानना और उनका अभ्यास करना ज़रूरी है। यह अध्याय भोजन की लागत बचाने के विशिष्ट तरीकों से परिचित कराता है जिन्हें विश्वविद्यालय के छात्र भी आसानी से अपना सकते हैं। हमने ऐसी तकनीकों को संकलित किया है जिन्हें आप अपने दैनिक जीवन में आसानी से अपना सकते हैं, जैसे खरीदारी के सुझाव, खाना पकाने के तरीके, और घरेलू खाता बही का उपयोग, और "बिना ज़्यादा मेहनत के भोजन की लागत कम करने" के तरीकों पर ध्यान केंद्रित किया है।
सप्ताह में एक बार थोक में खरीदारी करके अपव्यय रोकें
खाने-पीने पर पैसे बचाने के लिए अपनी खरीदारी की आदतों और बारंबारता पर पुनर्विचार करना ज़रूरी है। अगर आप रोज़ सुपरमार्केट जाते हैं, तो आप अक्सर अनावश्यक चीज़ें खरीद लेते हैं, जिससे आपका खर्च बढ़ जाता है। खरीदारी के ये तरीके कारगर हैं।
- सप्ताह में एक बार थोक में खरीदें
- पहले से खरीदारी की सूची बनाएं
- बिक्री के दिनों और छूट के समय का लाभ उठाएँ
- जमे हुए खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें
इसके अलावा, यदि आप थोक सुपरमार्केट या दवा की दुकानों के खाद्य अनुभाग का उपयोग करते हैं, तो आपको वही खाद्य पदार्थ काफी सस्ते दामों पर मिल सकते हैं।
घर पर खाना पकाने में आने वाली बाधाओं को कम करने के लिए समय बचाने वाली तकनीकें
भले ही सारा खाना खुद बनाना मुश्किल हो, फिर भी आप हफ़्ते में सिर्फ़ तीन बार रात का खाना बनाकर अपने खाने का खर्च ज़रूर कम कर सकते हैं। नीचे दिए गए उपाय घर पर खाना पकाने की इस परेशानी को कम करने में मदद करेंगे।
- खूब सारा चावल पकाएँ और उसे जमाएँ
- शीघ्र पकाने के लिए मसालेदार भोजन को फ्रीज़ करें
- एक प्लेट भोजन (तला हुआ चावल, चावल के कटोरे) का उपयोग करें
- माइक्रोवेव खाना पकाने का सक्रिय रूप से उपयोग करें
ऐसे व्यंजनों की संख्या भी बढ़ रही है जिन्हें चाकू या कटिंग बोर्ड की आवश्यकता के बिना बनाया जा सकता है, जिससे शुरुआती लोगों के लिए भी खाना बनाना आसान हो जाता है।
घरेलू लेखांकन ऐप के साथ अपने वित्त को दृश्यमान बनाएं
जब पैसे बचाने की बात आती है, तो यह जानना बहुत ज़रूरी है कि "आप अपना पैसा कहाँ खर्च कर रहे हैं।" सिर्फ़ रसीदें रखना ही काफ़ी नहीं है; अपने रोज़ाना के खर्चों का रिकॉर्ड रखने से आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि आप अपना पैसा कहाँ बर्बाद कर रहे हैं।
यहां कुछ घरेलू लेखांकन ऐप्स दिए गए हैं जो कॉलेज के छात्रों के लिए उपयोग में आसान हैं:
- ज़ैम: निःशुल्क व्यय वर्गीकरण। बैंक एकीकरण उपलब्ध।
- मनी फ़ॉरवर्ड एमई: स्वचालित पुनर्प्राप्ति सुविधा सुविधाजनक है। मासिक भोजन व्यय को एक ग्राफ़ में दर्शाया जाता है।
अपने भोजन पर होने वाले व्यय को दृश्यमान बनाकर, आप सहज ज्ञान के आधार पर अधिक व्यय को रोक सकते हैं तथा सुधार के क्षेत्रों की स्पष्ट पहचान कर सकते हैं।
"येन प्रति दिन" नियम से अपने खर्च को आसानी से नियंत्रित करें
अपने दैनिक भोजन व्यय के बारे में जागरूक रहने के लिए, अपने दैनिक बजट को स्पष्ट रूप से परिभाषित करना भी कारगर है। यहाँ एक उदाहरण दिया गया है।
- मासिक भोजन सीमा: 24,000 येन
- दैनिक बजट: 800 येन (30 दिनों के लिए गणना)
इस तरह से अपने खर्चों का हिसाब लगाने से आपके खर्चों को संतुलित करना आसान हो जाता है, उदाहरण के लिए, बाहर खाना खाने के अगले दिन घर पर खाना बनाना। अपने खर्चों को साप्ताहिक आधार पर प्रबंधित करना भी एक अच्छा विचार है। अगर आपका साप्ताहिक बजट 6,000 येन है, तो आप महीने की शुरुआत में ही अपने बटुए में 6,000 येन नकद रख सकते हैं और ध्यान रखें कि आप उसे पूरा खर्च न कर दें।
इस तरह एक विशिष्ट राशि निर्धारित करने से, आप स्वाभाविक रूप से पैसे बचाने के प्रति अधिक जागरूक हो जाएंगे और अपने भोजन के खर्च को नियंत्रित करना आसान हो जाएगा।
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पैसे बचाएँ और पौष्टिक आहार लें! अकेले रहने वालों के लिए आसान व्यंजनों का संग्रह
अकेले रहने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए लागत बचत और पोषण का संतुलन एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। यह अध्याय आसान व्यंजनों से परिचित कराता है जिन्हें शुरुआती लोग भी आज़मा सकते हैं, जिससे लागत कम रहेगी और साथ ही पोषण संतुलन का भी ध्यान रखा जा सकेगा। कम समय में बनने वाले और कम सामग्री वाले ये व्यंजन व्यस्त छात्र जीवन में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं। फ्रीज़िंग और माइक्रोवेव कुकिंग का उपयोग करते हुए, इस पुस्तक में ऐसे विचार शामिल हैं जो इसे जारी रखना आसान बनाते हैं।
नाश्ता: टोस्ट + तला हुआ अंडा + सब्जी का सूप (10 मिनट)
यह एक सरल, पोषण से संतुलित और क्लासिक सेट है, जो कॉलेज के उन छात्रों के लिए अनुशंसित है जो नाश्ता छोड़ देते हैं।
- ब्रेड का 1 टुकड़ा (लगभग 20 येन)
- 1 अंडा (लगभग 30 येन)
- जमे हुए सब्जियों और कॉन्सोमे से बना इंस्टेंट सूप (लगभग 50 येन प्रति कप)
- कुल: लगभग 100 येन / पकाने का समय: लगभग 10 मिनट
सब्जी का सूप माइक्रोवेव में बनाएं और स्टोव का उपयोग करने से बचें।
दोपहर का भोजन: चावल के गोले और इंस्टेंट मिसो सूप (पैसे बचाने के लिए अपना खुद का लाएँ)
यदि आप बाहर जाते समय दोपहर के भोजन के लिए अपने साथ चावल के गोले लेकर आते हैं, तो लागत 200 येन से कम होगी।
- चावल (1 कटोरा = लगभग 40 येन)
- सामग्री (सैल्मन फ्लेक्स, टूना मेयोनेज़, आदि)
- व्यावसायिक रूप से उपलब्ध मिसो सूप पैक (लगभग 50 येन)
- कुल: लगभग 150-180 येन / पकाने का समय: लगभग 15 मिनट
यदि आप गर्म पानी से भरी थर्मस बोतल साथ लाते हैं, तो आप बाहर रहते हुए भी मिसो सूप का आनंद ले सकते हैं।
रात्रि भोजन: सूअर के मांस का चावल का कटोरा + कटी हुई गोभी (एक प्लेट में संतोषजनक)
यदि आप हार्दिक रात्रि भोजन चाहते हैं, तो आप इसे सस्ते मांस और सब्जियों से भरपूर और पौष्टिक बना सकते हैं।
- कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस (80 ग्राम = लगभग 100 येन)
- 1/2 प्याज (लगभग 20 येन)
- चावल (लगभग 50 येन)
- कटी हुई गोभी (1 पैकेट 100 येन में, 3 सर्विंग के लिए पर्याप्त: लगभग 30 येन)
- कुल: लगभग 200 येन / पकाने का समय: लगभग 15 मिनट
आपको बस मांस और प्याज को एक फ्राइंग पैन में भूनना है और इसे चावल के कटोरे की तरह परोसना है। सॉस बहुत ही साधारण है, सोया सॉस, चीनी और साके से बनाया जाता है।
सप्ताहांत भोजन: अतिरिक्त व्यंजन पहले से तैयार रखें (जमे हुए भी हो सकते हैं)
ऐसे साइड डिशेज का उपयोग करें जिन्हें सप्ताहांत में अधिक मात्रा में तैयार किया जा सके, जब आपके पास अधिक समय हो।
- धीमी आंच पर पका हुआ हिजिकी समुद्री शैवाल, तली हुई बर्डॉक जड़, मांस और आलू का स्टू, आदि।
- एक भंडारण कंटेनर में रखें और 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखें, या 1 सप्ताह तक फ्रीज़ करें
तैयार साइड डिश को थोड़ा-थोड़ा करके साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए वे सब्जियों की कमी को पूरा करने में भी प्रभावी हैं।
आसान मिठाई: केले का दही (1 मिनट)
इसे मिठाई या जूस के स्थान पर सस्ते और स्वस्थ नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- 1 केला (लगभग 30 येन)
- बिना मीठा दही (100 ग्राम = लगभग 40 येन)
- कुल: लगभग 70 येन / पकाने का समय: लगभग 1 मिनट
यदि आप इसे अधिक मीठा बनाना चाहते हैं तो इसमें थोड़ा शहद या चीनी मिला सकते हैं।
क्या घर से मिलने वाला पैसा काफ़ी नहीं है? अंशकालिक नौकरियों और छात्रवृत्तियों के उपयोग के उदाहरण
विश्वविद्यालय के छात्रों के खाने-पीने का खर्च अकेले घर भेजे गए पैसों से पूरा करना अक्सर नाकाफ़ी होता है, इसलिए इसे अंशकालिक नौकरी या छात्रवृत्ति के साथ जोड़ना एक व्यावहारिक समाधान है। इस अध्याय में, हम ठोस उदाहरणों के साथ समझाएँगे कि खाने-पीने के खर्च और आय में संतुलन कैसे बनाया जाए।

प्रेषण की वास्तविकता और उनका उपयोग कैसे किया जाता है
अधिकांश माता-पिता द्वारा भेजी जाने वाली धनराशि आम तौर पर प्रति माह 50,000 से 60,000 येन के आसपास होती है, जिसमें किराया, उपयोगिताओं, संचार लागत आदि शामिल हैं। भोजन के लिए आवंटित राशि अक्सर प्रति माह लगभग 20,000 से 30,000 येन होने का अनुमान है, और यदि आप इस सीमा के भीतर प्रबंधन कर सकते हैं, तो आप आराम से रह पाएंगे।
हालांकि, घर भेजी जाने वाली धनराशि के आधार पर, भोजन के अलावा अन्य खर्चों को संतुलित करने में यह बजट से अधिक हो सकती है, ऐसी स्थिति में अंशकालिक नौकरियों या छात्रवृत्ति का लाभ उठाना आवश्यक है।
अंशकालिक नौकरी में संतुलन बनाने और भोजन की लागत बचाने के लिए सुझाव
यहां तक कि अंशकालिक नौकरी से अपनी आय को बढ़ाने के बावजूद, आप मुख्य बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित करके आसानी से काम और पारिवारिक जीवन में संतुलन बना सकते हैं।
- प्रति सप्ताह लगभग 10-15 घंटे की हल्की शिफ्ट: पढ़ाई के साथ संतुलन बनाना आसान है और इससे आपकी दैनिक दिनचर्या में बहुत अधिक व्यवधान नहीं आएगा।
- खाद्य एवं पेय पदार्थ तथा खुदरा उद्योगों में कंपनी छूट का उपयोग करना: कुछ मामलों में, इससे बाहर ले जाकर भोजन करने तथा बाहर खाने की लागत को कम करने में मदद मिल सकती है।
- एक नौकरी जो परिवहन व्यय और मुफ्त भोजन प्रदान करती है: भोजन व्यय को प्रभावी ढंग से कम करना संभव है।
इनका उपयोग करने से आपको अपने समग्र खर्चों में कटौती करने में मदद मिलेगी, साथ ही भोजन की लागत की भरपाई करने में भी मदद मिलेगी, जो केवल प्रेषण पर निर्भर रहने पर अपर्याप्त होती है।
छात्रवृत्ति के साथ संयोजन के माध्यम से स्थिर बजट प्रबंधन
छात्रवृत्तियों (चाहे अनुदान-प्रकार की हों या ऋण-प्रकार की), का उपयोग करके आप घर से पैसे प्राप्त करने के अलावा एक स्थिर मासिक जीवन-यापन व्यय सुनिश्चित कर सकते हैं। "ऋण-प्रकार की छात्रवृत्तियाँ जिन्हें पुनर्भुगतान की आवश्यकता होती है" का उपयोग भविष्य को ध्यान में रखते हुए योजनाबद्ध तरीके से किया जाना चाहिए, लेकिन ये जीवन-यापन व्यय के संदर्भ में सुरक्षा की भावना प्रदान कर सकती हैं।
भोजन व्यय, अध्ययन व्यय और शारीरिक शक्ति के बीच संबंध पर विचार करें।
हालाँकि आप सोच सकते हैं, "मैं घर पर कम खाना बनाकर थोड़े समय के लिए खर्च कम कर लूँगा", लेकिन बीमार होने से ध्यान केंद्रित करना मुश्किल हो सकता है और आपकी पढ़ाई पर असर पड़ सकता है। अगर आप खाने पर बहुत ज़्यादा बचत करने की कोशिश करते हैं, नाश्ता छोड़ देते हैं या स्नैक्स और इंस्टेंट नूडल्स पर गुज़ारा करते हैं, तो आपकी सेहत खराब हो सकती है, जिसकी वजह से आपको इलाज पर खर्च और क्लास छूटने के रूप में पैसे खर्च करने पड़ सकते हैं।
इसलिए, पैसे बचाने और अच्छी सेहत बनाए रखने के बीच संतुलन बनाना ज़रूरी है। घर पर खाना बनाना और सब्ज़ियों व प्रोटीन से भरपूर संतुलित आहार लेना भी आपके शैक्षणिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
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[चेकलिस्ट] अकेले रहते हुए खाते समय ध्यान रखने योग्य 7 बातें
हमने अकेले रहने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए भोजन के खर्च और खान-पान की आदतों के बारे में ध्यान रखने योग्य बिंदुओं की एक सूची तैयार की है। इसका उपयोग एक संतुलित जीवन जीने के लिए करें जो न केवल पैसे बचाने के बारे में हो, बल्कि स्वास्थ्य और स्थिरता के बारे में भी हो।
1. भोजन पर होने वाले खर्च को स्पष्ट करें
रसीदों या ऐप का उपयोग करके अपने खर्चों को रिकॉर्ड करें, और नियमित रूप से "इस महीने आपने कितना खर्च किया," "आपका दैनिक औसत," और "आप कितनी बार बाहर खाते हैं" जैसी चीजों की समीक्षा करें।
2. पोषण संतुलन के प्रति सचेत रहें
एक ही भोजन में सब्ज़ियाँ, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल करें। समय बचाने वाली और पौष्टिक सामग्री जैसे फ्रोजन सब्ज़ियाँ, डिब्बाबंद सामान और बीन्स का इस्तेमाल करें।
3. पेय और नाश्ते पर खर्च करने में सावधानी बरतें
प्लास्टिक की बोतलें, स्नैक्स और कैफे जैसे छोटे-छोटे खर्चे बढ़ सकते हैं, इसलिए रचनात्मक बनें और उन चीजों पर पैसे बचाएं जिन्हें आप अपने साथ ला सकते हैं।
4. सुविधाजनक दुकानों या बाहर खाने पर अधिक खर्च न करें
व्यस्त दिनों में भी, छात्र घर पर खाना बनाकर या सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार स्कूल कैफेटेरिया में भोजन करके भोजन की लागत को कम रख सकते हैं और अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत रह सकते हैं।
5. सब कुछ उपयोग करने के लिए एक प्रणाली बनाएं
सामग्री को थोक में खरीदें, पकाएँ, फ्रीज़ करें और बर्बादी से बचने के लिए दोबारा इस्तेमाल करें। साथ ही, समाप्ति तिथियों का भी ध्यान रखें।
6. ऐसे नियम बनाएं जिन्हें आप बिना किसी कठिनाई के जारी रख सकें
विशिष्ट नियम निर्धारित करें जैसे "प्रतिदिन X येन" या "सप्ताह में X बार घर पर खाना पकाना" और अपनी सीमाओं के भीतर उनका अभ्यास करें।
7. महीने के अंत में चिंतन करें और अगले महीने की योजना बनाएं
महीने के अंत में, अपने प्रदर्शन की समीक्षा करें और सोचें कि अगले महीने आपको क्या करना है और क्या बदलाव करने हैं। अगर आप अपना लक्ष्य हासिल कर लेते हैं, तो आप खुद की तारीफ़ का भी आनंद ले सकते हैं।
अपनी निश्चित लागतों की समीक्षा करें और किराया सहित लागत-प्रभावी जीवन जिएं
अपने खाने-पीने के खर्चों की समीक्षा के साथ-साथ, आपको किराए जैसे निश्चित खर्चों पर भी ध्यान देना चाहिए। अगर आप शहर में अकेले रहते हैं, तो आपके जीवन-यापन के खर्च का बड़ा हिस्सा किराए पर खर्च हो सकता है। भले ही आप अपने खाने-पीने का खर्च कम रखने की पूरी कोशिश करें, लेकिन अगर आपका किराया बहुत ज़्यादा है, तो आपका जीवन स्थिर नहीं रहेगा।
क्रॉस हाउस ऐसी सेवा प्रदान करता है जिसमें फर्नीचर, उपकरण और उपयोगिताएं शामिल हैं, और इसके लिए किसी जमा राशि या चाबी के पैसे की आवश्यकता नहीं होती है।
क्रॉस हाउस किफ़ायती शेयर्ड हाउस और मासिक अपार्टमेंट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जो आपकी शुरुआती लागत को कम रखने में आपकी मदद करेंगे। क्यों न आप इन्हें एक ऐसे रहने के स्थान के रूप में देखें जो आपको अकेले रहने पर आर्थिक और भावनात्मक सहारा प्रदान करेगा?
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अपना भोजन स्वयं पकाने और पैसे बचाने के अलावा, अपने आवास की समीक्षा करके, आप आसानी से अपने समग्र खर्चों का प्रबंधन कर सकते हैं।
सबसे पहले, क्रॉस हाउस की आधिकारिक वेबसाइट पर उस क्षेत्र की संपत्तियों की जांच करें जिसमें आपकी रुचि है।
सारांश | मूल सिद्धांत यह है कि अपने स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए भोजन पर पैसा बचाएं
अकेले रहने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए, भोजन की लागत केवल एक खर्च नहीं है, बल्कि एक महत्वपूर्ण कारक है जो जीवन की गुणवत्ता, स्वास्थ्य और शैक्षणिक प्रदर्शन को सीधे प्रभावित करता है। औसतन, भोजन की लागत लगभग 20,000 से 30,000 येन प्रति माह होती है, लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना खाना बनाते हैं, स्कूल के कैफेटेरिया में कितना खाना है, और आपको अपने माता-पिता से पैसे मिलते हैं या नहीं।
जैसा कि इस लेख में बताया गया है, खरीदारी के तरीके, घर पर खाना पकाने के लिए समय बचाने वाली तकनीकें, घरेलू लेखा ऐप का इस्तेमाल और रोज़ाना खर्चों का प्रबंधन जैसे तरीकों को अपनाकर, "पैसे की बचत" और "पोषण संतुलन" दोनों हासिल करना संभव है। इसके अलावा, इसे अंशकालिक नौकरी या छात्रवृत्ति के साथ जोड़कर, घर भेजे गए पैसों पर आधारित जीवनशैली की तुलना में ज़्यादा स्थिर जीवनशैली की योजना बनाना संभव है। "पैसे बचाने की आसान तकनीकें" और "अपने आहार की लय बनाए रखना" एक स्वस्थ और संपूर्ण विश्वविद्यालय जीवन की नींव हैं। हमें उम्मीद है कि आप इस लेख में दी गई जानकारी का अपने विश्वविद्यालय जीवन में उपयोग करेंगे।