공용 주방이 있는 쉐어하우스의 특징과 장점

쉐어하우스의 공용 주방에는 혼자 생활할 수 없는 장점이 있는 반면, 단점도 있습니다.
여기에서는 공용 주방의 매력과 일반적인 문제점에 대해 설명합니다.

공용 주방의 매력

공용 주방의 매력은 주로 아래의 3점이 있습니다.

• 넓은 주방 이용 가능
• 비용을 줄일 수 있다
• 다른 거주자와 교류 가능

많은 쉐어하우스의 공용 주방은 단신자용 주방에 비해 공간이 넓기 때문에 편안하게 요리할 수 있습니다.

또한 공용 주방은 공간이 공용 일뿐입니다.
다양한 조리기구나 조미료도 공용이므로, 개인으로 갖출 필요가 없고, 요리를 위한 비용을 억제하는 것이 가능합니다.

공용 주방을 이용하면 자연과 다른 거주자와 얼굴을 맞출 수 있는 기회가 늘어납니다.
요리를 많이 만들어 지나 버리거나, 재료가 남아 있거나 했을 경우, 나눔으로 나눌 수 있으므로, 낭비가 아닙니다.
그 밖에도 주민끼리 레시피를 가르치는, 함께 요리하는 등 교류의 장이 되는 매력이 있습니다.

공용 주방의 단점과 주의점

공용 주방의 단점은 다음 두 가지입니다.

• 사용 시간 조정 필요
• 프라이버시나 위생면의 배려가 필요

주방이 공용이기 때문에, 자신이 사용하고 싶은 시간에 언제라도 자유롭게 사용할 수 있는 것은 아닌 점에 불편을 느낄 것입니다.
또, 다른 거주자에게 요리하고 있는 모습을 볼 수 있거나, 위생 기준이 다른 복수의 거주자가 주방을 공유하기 때문에, 쓰레기 처리의 방법 등 배려가 필요하기도 합니다.

이러한 문제는 스케줄 테이블을 사용하여 주방의 사용 시간을 조정하는 방법, 주방 사용 방법의 규칙을 결정하는 등으로 해결하면 해결할 수 있습니다.
거주자끼리 잘 커뮤니케이션을 취하는 것도 문제를 피할 수 있습니다.

쉐어하우스 공용 주방의 기본 규칙

여러 사람이 모이는 쉐어하우스에는 문제를 피하기 위해 어느 정도의 규칙이 필요합니다.
여기에서는 공용 키친에 관련된 기본적인 룰을 소개합니다.

청소 및 정리 규칙

꼼꼼한 사람, 대규모 사람과 다양한 사람이있는 쉐어 하우스에서는 정리 방법도 사람에 따라 달라집니다.
그래서 최소한, 다음과 같은 규칙을 설정하고 있는 쉐어하우스가 많은 것 같습니다.

• 물건을 꺼내지 않고 쓸모 없이
• 식기는 매번 씻고 싱크대에
• 일단 끝나면 조리기구에 요리를 방치하지 마십시오.
• 주방 주위를 깨끗하게 청소하고 완료한다

공유 공간에서 재료 및 조미료 관리

공유 공간에 있는 것은 공유하는 것과 사물이 혼동되기 쉽습니다.
규칙을 지키고 "멋대로 사용되었다"등의 트러블을 피할 필요가 있습니다.

• 공유하는 것을 개인화하지 마십시오.
• 유통 기한이 지난 재료를 방치하지 마십시오.
• 냉장고 안에 식재료나 요리를 넣을 때에는 이름이나 방번호를 명기한다.
• 개인 조미료는 이름을 쓰고 전용 상자에 넣거나 개인 방에 보관하십시오.

다른 거주자와의 조리 시간 고려

공용 주방에서는 사용하고 싶은 시간이 다른 거주자와 쓰여져 버릴 수도 있습니다.
이를 위해서는 다음과 같은 배려가 필요합니다.

• 붐비는 시간대는 빨리 끝내는 요리를 한다
• 오랜 시간이 걸리는 요리를 할 때 사용 시간을 다른 주민에게 알려주십시오.

다른 거주자와 친해지면 시간이 걸릴 때 함께 요리를 할 수 있게 됩니다.
매일 커뮤니케이션을 취하고 양호한 관계성을 구축해 두면 생활하기 쉬워집니다.

공용 주방을 편안하게 사용하는 방법

다른 주민과 주방을 편안하게 사용하기 위해서는 아이템이나 시단이 포인트가 됩니다.
여기에서는 편리 상품이나, 시단을 위한 아이디어등을 전하겠습니다.

편리하고 사용하기 쉬운 주방 아이템 소개

쉐어하우스에는 조리기구와 식기가 준비되어 있으므로 직접 가져올 필요가 없습니다.
그러나 있으면 편리한 상품이 있으므로 소개하겠습니다.

• 조미료
• 지퍼 잠금
• 타퍼
• 필러
• 플라스틱 바구니

준비된 조미료뿐만 아니라 자신이 좋아하는 조미료를 사용하여 요리의 양념이 퍼집니다.
지퍼락이나 태퍼가 있으면 식재료나 조리 후의 요리를 보존할 수 있어 폐기라는 낭비가 없어집니다.
식칼보다 쉽게 ​​껍질을 벗길 수 있는 필러를 가지고 있다면, 요리 시 짧은으로 이어질 것입니다.
개인 소유의 조미료나 필러 등은 플라스틱 바구니에 정리해 두면 찾을 필요가 없고 다음에 바로 조리를 시작할 수 있습니다.

백균등으로 간편하게 입수할 수 있는 것이 많기 때문에, 꼭 활용해 보세요.

공용 주방에서 효율적인 요리 방법

공용으로 사용하는 주방을 장시간 독점하는 것은, 느껴지는 사람도 있을 것입니다.
그래서 효율적인 요리 방법을 소개합니다.

밥솥은 쌀을 물에 담그고 끓이므로 아무리 시간이 걸립니다.
거기서 밥을 매회 밥하는 것이 아니라, 몇회분 정리해 밥하고, 냉동 보존해 두면 좋을 것입니다.
먹을 때는 전자레인지로 해동하면 OK입니다.

또한 다른 거주자와 함께 요리하면 주방의 순서 대기 문제를 피할 수 있습니다.
냄비와 오코노미 야키, 타코야키, 만두는 1 인분보다 많은 편이 만들기 쉽기 때문에 추천 메뉴입니다.
그 밖에도 핫 플레이트를 사용한 비빔밥이나 야키니쿠도 많이 즐겁게 먹을 수 있어요.

부엌에서 교류를 즐기는 방법

“모처럼 쉐어하우스에 살고 있으니까, 다른 주민과 교류를 갖고 싶다!”라고 생각한 당신에게는, 공용 키친이 최적의 장소가 될 것입니다.
공용 주방에서는 다른 거주자와 만날 기회가 늘어납니다.
거기서 적극적으로 대화나 나눔을 나누어 보세요. 때때로 당신의 현지의 향토 요리를 체험해 보는 것도 좋습니다.

주말에 함께 요리를 하거나, 혼자 일품 만들어 마시는 모임을 개최하거나 하면 대화가 튀어, 관계성이 깊어져, 즐거운 쉐어하우스 라이프를 보낼 수 있어요.

요약

공용 주방은 넓은 공간에서 요리를 할 수 있는 메리트가 있어, 다른 주민과 교류를 하는 계기를 주는 장소이기도 합니다.
다만, 사용 시간이 다른 사람과 쓰는, 사용법이 잡이면 트러블이 되는 등의 단점도 있으므로, 다른 주민을 배려하면서 룰을 지켜 사용하는 것이 중요합니다.

공용 주방을 유효하게 사용하면 요리를 즐기고, 절약하는, 다른 거주자와의 교류를 즐기는 등, 당신의 이상적인 쉐어하우스 라이프를 보낼 수 있어요.
꼭 즐거운 생활을 보내주세요!