• शेयर घर को बारेमा

एक्लै बस्दा आफ्नो खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम कसरी राख्ने | बचत गर्ने सुझावहरू र सामग्रीहरू कसरी छनौट गर्ने

पछिल्लो पटक अपडेट गरियो:2026.10.02

के एक्लै बस्दा आफ्नो खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम राख्न साँच्चै सम्भव छ? यस लेखले घरमै खाना पकाएर पैसा बचत गर्ने, सामग्रीहरू कसरी छनौट गर्ने र व्यस्त मानिसहरूले पनि लागू गर्न सक्ने सजिलो रेसिपीहरू बारे विस्तृत सुझावहरू प्रदान गर्दछ। यो स्वस्थ, स्वादिष्ट र दिगो जीवनशैलीको लागि संकेतहरूले भरिएको छ। आउनुहोस्, आजै सुरु गर्न सकिने पैसा बचत गर्ने एउटा स्मार्ट तरिकाको बारेमा सँगै सोचौं!

सामग्रीको तालिका

[डिस्प्ले]

परिचय | एक्लै बस्ने व्यक्तिको लागि औसत खाना खर्च कति हुन्छ?

एक्लै बस्नेहरूका लागि, खानाको खर्च घरायसी बजेटमा विशेष गरी ठूलो बोझ हो। यस लेखले औसत खानाको बजेट के हो र "२०,००० येन भन्दा कम" को लक्ष्य यथार्थपरक छ कि छैन भनेर विस्तृत रूपमा व्याख्या गर्नेछ। आफ्नो वर्तमान अवस्था बुझ्नु भनेको स्मार्ट बचत सुरु गर्ने पहिलो चरण हो।

एक्लै बस्ने व्यक्तिको लागि औसत खाना खर्च

जब तपाईं एक्लै बस्न थाल्नुहुन्छ, तपाईंलाई सबैभन्दा पहिले चिन्ता हुने कुरा भनेको खानाको खर्च हो। भाडा र उपयोगिताहरूसँगै, यो एक महत्त्वपूर्ण खर्च हो, तर यसको वास्तवमा कति खर्च हुन्छ?

आन्तरिक मामिला तथा सञ्चार मन्त्रालयको घरायसी खर्च सर्वेक्षण अनुसार, एकल व्यक्तिको लागि औसत मासिक खाना खर्च लगभग ३०,००० देखि ४०,००० येन छ। यसमा बाहिर खाने, पिउने पार्टीहरू, र सुविधा पसलहरूबाट खाजाको खर्च समावेश छ, र धेरै मानिसहरू भन्छन् कि जब तिनीहरू बारम्बार बाहिर खान्छन् तब तिनीहरूको खर्च अझ बढी हुन्छ।

व्यस्त काम गर्ने वयस्कहरू र विद्यार्थीहरू, विशेष गरी, खाना पकाउन धेरै थाकेकाले सुविधा स्टोरको खाना वा काम वा कक्षा पछि बाहिर खानामा भर पर्छन्। "मैले थाहा नपाई यति धेरै खर्च गरें..." भन्ने अनुभूति एक्लै बस्ने धेरै मानिसहरूको लागि सामान्य अनुभव हो।

के "२०,००० येन" यथार्थपरक छ? यो सम्भव छ कि छैन भनेर हामी व्याख्या गर्नेछौं।

त्यसो भए, के खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम राख्न साँच्चै सम्भव छ?

निष्कर्षमा, यदि तपाईंले सावधानीपूर्वक योजना बनाउनुभयो र घरमै खाना पकाउनमा ध्यान केन्द्रित गर्नुभयो भने यो पूर्ण रूपमा सम्भव छ। यद्यपि, यदि तपाईंको जीवनशैलीमा हरेक दिन बाहिर खानु वा सुविधा स्टोरको खाना किन्नु समावेश छ भने यो वास्तविक रूपमा गाह्रो छ।

उदाहरणका लागि, यदि तपाईंले हरेक दिन हरेक खानाको लागि बाहिर खानुभयो भने, प्रति खाना औसत ७०० देखि १००० येन खर्च हुनेछ। यदि तपाईंले यो दिनमा तीन पटक गर्नुभयो भने, त्यो प्रति दिन २००० देखि ३००० येन, वा खाना खर्चमा प्रति महिना ६०,००० देखि ९०,००० येन आउँछ। यद्यपि, यदि तपाईंले मुख्यतया घरमा खाना पकाउनुहुन्छ भने, तपाईंले प्रति खाना लगभग २०० येनमा राख्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले दिनमा तीन पटक खाना खाए पनि, यसको लागत लगभग ६०० येन, वा प्रति महिना लगभग १८,००० येन मात्र हुनेछ।

अवश्य पनि, मसला, भात र खाना पकाउने भाँडाकुँडाको लागि प्रारम्भिक लागतहरू छन्, तर एक पटक खरिद गरेपछि यी धेरै महिनासम्म प्रयोग गर्न सकिन्छ, र तपाईंले थोकमा खरिद गरेर र फ्रिजिङ खाना गरेर लागत अझ कम गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को तरिका भनेको घरमै ब्रेकफास्ट र बेलुकाको खाना पकाउनु र दिउँसोको खाना बाहिर खानु हो। यस अवस्थामा पनि, तपाईंले आफ्नो खाना खर्च उल्लेखनीय रूपमा घटाउन सक्नुहुन्छ, "२०,००० येन भन्दा कम" लाई पूर्ण रूपमा यथार्थपरक लक्ष्य बनाउन सक्नुहुन्छ।

खानाको खर्च घटाउनु र जीवनशैलीमा परिवर्तन गर्नुका फाइदाहरू

खानामा पैसा बचत गर्नुको "अझ धेरै पैसा बाँकी हुनु" भन्दा पनि धेरै फाइदाहरू छन्।

पहिलो, तपाईंले बचत गर्नुभएको पैसा अन्य रमाइलो कुराहरूको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं यसलाई शौकको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, भविष्यको यात्राको लागि बचत गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईंलाई मनपर्ने लुगा वा भित्री सजावट किन्न सक्नुहुन्छ। तपाईंको खाना खर्चको समीक्षा गर्नाले तपाईंले स्वतन्त्र रूपमा खर्च गर्न सक्ने बजेट सिर्जना गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्य एक प्रमुख आकर्षण हो।

यसबाहेक, आफ्नै खाना पकाउँदा तपाईंलाई "तपाईं के खाँदै हुनुहुन्छ" भनेर जान्न अनुमति दिन्छ, जसले तपाईंको स्वास्थ्य जागरूकता बढाउँछ। जब तपाईं घरमा खाना पकाउनुहुन्छ, तपाईं धेरै तरकारीहरू खान सक्नुहुन्छ, तेल कम गर्न सक्नुहुन्छ र सन्तुलित आहारमा ध्यान केन्द्रित गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै मानिसहरूले यसले उनीहरूको समग्र स्वास्थ्य र छालाको अवस्थामा सुधार ल्याउँछ भन्ने पाउँछन्।

अन्ततः, खानामा पैसा बचत गर्नु भनेको खर्च घटाउनु मात्र होइन; यो स्वस्थ, बढी सन्तुष्ट र राम्रो जीवनतर्फको पहिलो कदम हो।

खाना खर्च २०,००० येन भन्दा कम राख्ने आधारभूत सिद्धान्तहरू

खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम राख्न, जथाभावी पैसा बचत गर्नु काम लाग्दैन। यस लेखले आधारभूत सिद्धान्तहरू, मानसिकता, बजेट विधिहरू, र घरमा खाना पकाउने महत्त्वको बारेमा व्याख्या गर्दछ। यी कुराहरू बुझ्नाले तपाईंलाई दिगो जीवनशैली सुरु गर्न मद्दत गर्नेछ।

घरमा खाना पकाउने वरिपरि केन्द्रित जीवनशैली महत्वपूर्ण छ।

आफ्नो खाना खर्च २०,००० येनभन्दा कम राख्नको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको निस्सन्देह, आफ्नै खाना पकाउनु हो।

यदि तपाईंले घरमै खाना पकाउनुभयो भने, तपाईंले प्रति खाना लगभग २०० येनसम्मको लागत कम राख्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, कुखुराको छाती, सिमीको अंकुर र अण्डा जस्ता सस्तो र पौष्टिक सामग्रीहरू प्रयोग गरेर, तपाईंले मुख्य परिकार र साइड डिशहरू समावेश गर्दा पनि लागत कम राख्न सक्नुहुन्छ।

यसबाहेक, ब्याचहरूमा खाना पकाउने र तिनीहरूलाई फ्रिज गर्ने कामले तपाईंलाई हरेक पटक खाना पकाउने झन्झटबाट बचाउँछ। घरमा खाना पकाउनुलाई प्रायः एक कामको रूपमा लिइन्छ, वास्तवमा, थोरै चतुरताले, तपाईंले समय र प्रयास दुवैलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्नुहुन्छ।

बाहिर खानुको तुलनामा, तपाईंले आफ्नो नुन र तेलको सेवन कम गर्न सक्नुहुन्छ, जसले महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।

बजेट सेटिङका ​​मुख्य बुँदाहरू र प्रयोग

यदि तपाईं लागत कम राख्न चाहनुहुन्छ भने पनि, यदि तपाईंसँग कुनै विशेष बजेट छैन भने तपाईंले पैसा बर्बाद गर्नुहुनेछ। पहिले, २०,००० येनको मासिक खाद्य बजेट निर्णय गर्नुहोस्, जुन प्रति दिन लगभग ६७० येन हुन्छ। यो रकमलाई आधारभूत रूपमा प्रयोग गरेर, तपाईं प्रति खाना लगभग २२० येन खर्च गर्ने लक्ष्य राख्न सक्नुहुन्छ।

उदाहरणका लागि, सुपरमार्केटमा किनमेल गर्दा, "प्रति हप्ता लगभग ५,००० येन खर्च गर्ने" लक्ष्य राख्नाले तपाईंलाई अनावश्यक खरिदहरू गर्नबाट स्वाभाविक रूपमा रोक्नेछ। हप्ताको लागि आफ्नो मेनु पहिले नै निर्णय गर्न र किनमेल सूची बनाउन पनि सिफारिस गरिन्छ।

मितव्ययी जीवन बिताउँदा ध्यान दिनुपर्ने "समय" र "प्रयास"

हामी प्रायः मानिसहरूले भनेको सुन्छौं, "घरमा खाना पकाउन समय लाग्छ र थकाइ लाग्छ।" यद्यपि, यदि तपाईंलाई मुख्य बुँदाहरू थाहा छ भने, यो आश्चर्यजनक रूपमा कम बोझ हुन सक्छ।

उदाहरणका लागि, तपाईं सप्ताहन्तमा पहिले नै खाना तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले मासु म्यारिनेट र फ्रिज गर्नुभयो, तरकारीहरू काट्नुभयो र भण्डारण गर्नुभयो, र स्ट्यु र सलादहरू एकैचोटि तयार गर्नुभयो भने, हप्ताको खाना पकाउन केवल वार्म अप वा छिटो समाप्त गर्न आवश्यक पर्दछ। यसले काम वा स्कूलबाट ढिलो घर फर्कने दिनहरूमा पनि घरमा खाना पकाउन जारी राख्न सजिलो बनाउँछ।

यसबाहेक, एक-भाँडोका भाँडाहरू (एउटै भाँडामा बनाउन सकिने भाँडाहरू) र भातको कचौराका भाँडाहरूलाई कम धुन आवश्यक पर्दछ र खाना पकाउने समय छोटो हुन्छ।

खानाको खर्च बचत गर्नुको साथै, आवास लागत घटाउनु एक्लै बस्दा खर्च कम गर्ने एक प्रमुख तरिका हो। क्रस हाउसले प्रारम्भिक लागत र मासिक भाडा कम राख्छ, जसले गर्दा जीवनयापन खर्चको समग्र बोझ कम गर्न र खाना जस्ता अन्य खर्चहरूको लागि ठाउँ छोड्न सजिलो हुन्छ।

२०,००० येन भन्दा कम बजेट राख्न सामग्रीहरू कसरी छनौट गर्ने र किन्ने

खानाको लागत कम राख्नको लागि, सही सामग्रीहरू छनौट गर्नु र तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक खरिद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। यस लेखले सस्तो तर पौष्टिक सामग्रीहरू कसरी छनौट गर्ने, किनमेल सुझावहरू, र फ्रिजिङ प्रविधिहरू कसरी प्रयोग गर्ने भन्ने बारे विस्तृत व्याख्या प्रदान गर्दछ। यो फोहोर कम गर्दै स्वस्थ खानाको लागि संकेतहरूले भरिएको छ।

केही सस्तो र पौष्टिक खानाहरू के के हुन्?

उदाहरणका लागि, सिमीका टुसाहरू धेरै सस्तो हुन्छन्, प्रति झोला लगभग ३० येन पर्छ, र यसलाई स्ट्र-फ्राइज, सुप, नामुल र हट पट जस्ता विभिन्न प्रकारका परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। टोफुको मूल्य प्रति ब्लक लगभग ५० देखि १०० येन छ र यो प्रोटिनले भरिपूर्ण छ। यसलाई प्रयोग गर्ने अनगिन्ती तरिकाहरू छन्, जस्तै चिसो टोफु, मापो टोफु, वा मिसो सुपमा एक घटकको रूपमा।

कुखुराको छाती स्वस्थकर प्रोटिनले भरिपूर्ण हुन्छ। यदि तपाईंले यसलाई सिजन गरेर फ्रिज गर्नुभयो भने, तपाईं यसलाई ग्रिलिङ, स्टिमिङ वा स्ट्राइ-फ्राइङ जस्ता विभिन्न तरिकाले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यी सस्तो तर पौष्टिक सामग्रीहरू हातमा राख्नाले तपाईंको खानामा विविधता थप्छ, जसले गर्दा तपाईं खानाको लागत बचत गर्न सक्नुहुन्छ र एकै समयमा आफ्नो स्वास्थ्य व्यवस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ।

तरकारीहरू किन्ने र छनौट गर्ने सुझावहरू र विधिहरू

मौसमी तरकारीहरू छनौट गर्नु भनेको सस्तो, पौष्टिक र स्वादिष्ट पाउनको लागि उत्तम तरिका हो। उदाहरणका लागि, गोलभेडा, काँक्रो र खुर्सानी गर्मीमा सस्तो हुन्छ भने चाइनिज बन्दा, डाइकन मूला र पालुङ्गो जाडोमा सस्तो हुन्छ। पहिले नै काटिएका तरकारीहरू र सलाद प्याकहरू सुविधाजनक हुन्छन्, तर तिनीहरू महँगो हुन्छन्, त्यसैले यस कुरामा ध्यान दिनुहोस्।

अर्को राम्रो रणनीति भनेको सुपरमार्केट बिक्री दिनहरू र बिक्री बन्द हुने समयको फाइदा उठाउनु हो।

यसबाहेक, जम्मा गर्न सकिने तरकारीहरू छनौट गर्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, ब्रोकाउली, पालुङ्गो र च्याउलाई काँचो वा हल्का ब्ल्यान्च गरेर लामो समयसम्म भण्डारणको लागि जम्मा गर्न सकिन्छ।

जमेको खाना र भण्डारणको लागि कसरी प्रयोग गर्ने

केही मानिसहरूले जमेको खानालाई महँगो र कम पोषक तत्व भएकोसँग जोड्छन्, तर तिनीहरू वास्तवमा पैसा बचत गर्ने एक धेरै स्मार्ट तरिका हुन्। उदाहरणका लागि, जमेको तरकारीको मूल्य प्रति झोला लगभग २०० येन हुन्छ, र तपाईंले आफूलाई चाहिने कुरा मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले कुनै फोहोर हुँदैन। यो विशेष गरी एक्लै बस्ने मानिसहरूको लागि सत्य हो, जसले प्रायः सबै खान नसक्ने तरकारीहरू खेर फाल्छन्, तर जमेको तरकारीको साथ, तपाईंले यसको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन।

अर्को धेरै प्रभावकारी तरिका भनेको तपाईंले आफैंले किनेका सामग्रीहरू फ्रिज गर्नु हो। यदि तपाईंले कुखुराको स्तन थोकमा किन्नुहुन्छ, यसलाई एकल-सेवा गर्ने भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, यसलाई सिजन गर्नुहोस्, र फ्रिज गर्नुहोस्, तपाईं यसलाई पगाल्न सक्नुहुन्छ र तुरुन्तै खान चाहेको बेला पकाउन सक्नुहुन्छ।

तरकारीहरू पनि तिनीहरूको उद्देश्य अनुसार तयार गर्न सकिन्छ; उदाहरणका लागि, गाजरलाई पातलो काटेर फ्रिज गर्न सकिन्छ, वा पालुङ्गोलाई ब्ल्यान्च गरेर थोरै भागमा फ्रिज गर्न सकिन्छ।

थोकमा किनमेल गर्ने र किनमेल सूची कसरी बनाउने

के तपाईंले सुपरमार्केटमा जाँदा हरेक पटक आवश्यकताभन्दा बढी किनमेल गर्नुभएको पाउनुहुन्छ? यसलाई रोक्नको लागि, थोक खरिद गर्नु र किनमेल सूची सिर्जना गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

केही दिनको लागि आफ्नो खानाको योजना बनाउनुहोस् र आवश्यक सामग्रीहरूको मात्र सूची बनाउनुहोस्। विशेष गरी लेख्दा अनावश्यक खरिदहरू रोक्न र तपाईंको बजेट भित्र रहन मद्दत गर्नेछ।

थोकमा किन्नु पनि फाइदाजनक छ किनभने तपाईंले विशेष अफरहरू र ठूलो क्षमताका प्याकहरूको फाइदा लिन सक्नुहुन्छ। बाँकी रहेका कुनै पनि चीजहरू फ्रिज गर्न सकिन्छ र फोहोर बिना प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बाहिर खाने र प्याक गरिएको खाजा ल्याउने बीच कसरी छनौट गर्ने? एक्लै बस्ने सुझावहरू।

धेरै मानिसहरूले सोच्छन् होला, "बाहिर खान पूर्ण रूपमा बन्द गर्न गाह्रो छ..." यहाँ, हामी बाहिर खान पूर्ण रूपमा नछोडिकन पैसा बचत गर्ने तरिकाहरू, बेन्टो बक्सहरू पहिले नै तयार गर्ने तरिकाहरू, र विशेष गरी एक्लै बस्नेहरूका लागि खाना र खाना व्यवस्थापन गर्ने चलाखीपूर्ण तरिकाहरू प्रस्तुत गर्नेछौं।

तपाईंले पूर्ण रूपमा बाहिर खानु नपर्ने कारणहरू

बाहिर खानपान पूर्ण रूपमा बन्द गर्नाले जीवनको आनन्द कम हुन्छ र मानसिक तनाव बढ्छ।

एक्लै बस्दा सजिलै एक्लोपन हुन सक्छ, त्यसैले कहिलेकाहीं बाहिरको खानाले तपाईंको मुड परिवर्तन गर्न र आफूलाई ताजा बनाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

उदाहरणका लागि, हप्तामा एक पटक बाहिर खाना खानुले "पुरस्कार" को रूपमा विविधता थप्न सक्छ र तपाईंलाई मितव्ययी जीवनशैलीमा अडिग रहन प्रेरित गर्न सक्छ। साथीहरूसँग वा तपाईंको मनपर्ने क्याफेमा खाजाको लागि बाहिर जानुले तनाव कम गर्न सक्छ, नयाँ उत्तेजना प्रदान गर्न सक्छ, र तपाईंलाई "फेरि प्रयास गर्न" सक्ने महसुस गराउन सक्छ।

कसरी पहिले नै आफ्नो खाजा तयार गर्ने र बोक्ने

यदि तपाईंले घरमै आफ्नै खाजा तयार गर्नुभयो भने, तपाईंले प्रति खाना लगभग २०० देखि ३०० येनमा लागत घटाउन सक्नुहुन्छ, जसले गर्दा तपाईंको वर्षमा दशौं हजार येन बचत हुनेछ।

यदि तपाईंले अघिल्लो रातमा मुख्य परिकार र साइड डिशहरू तयार गर्नुभयो भने, भोलिपल्ट बिहान तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको भात प्याक गर्नु हो। तपाईंले खाना पकाउन प्रयोग गर्नुभएको भाँडाकुँडा सिधै आफ्नो बेन्टो बक्समा प्याक गरेर, तपाईं दुई पटक खाना पकाउने झन्झटबाट बच्न सक्नुहुन्छ।

यसबाहेक, इन्सुलेटेड झोला वा कन्टेनर प्रयोग गर्नाले गर्मी महिनाहरूमा खाना विषाक्तताको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जसले गर्दा तपाईं आफ्नो खाजा अझ स्वादिष्ट र सुरक्षित रूपमा ढुवानी गर्न सक्नुहुन्छ। हालसालै, १००-येन पसलहरूमा सुविधाजनक खाजा-सम्बन्धित वस्तुहरूको विस्तृत विविधता छ, त्यसैले तपाईं धेरै पैसा खर्च नगरी रचनात्मक हुन सक्नुहुन्छ।

"तपाईं यसलाई कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ" को समीक्षा गरेर मात्र उल्लेखनीय रूपमा बचत गर्न सकिने बुँदाहरू।

एउटा कुरा जुन बेवास्ता गर्न अचम्मलाग्दो रूपमा सजिलो छ त्यो हो तपाईंले चीजहरू कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ भनेर समीक्षा गर्नु। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंसँग धेरै प्रकारका मसलाहरू छन् भने, तपाईंले ती सबै प्रयोग गर्न नसक्ने हुनाले तिनीहरूलाई खेर फाल्ने सम्भावना हुन्छ। सोया सस, मिरिन, साके, चिनी, नुन र भिनेगर जस्ता आधारभूत मसलाहरूमा आफूलाई सीमित गरेर, तपाईं धेरै जापानी परिकारहरू र स्ट्राइ-फ्राइज बनाउन सक्नुहुन्छ, जसले गर्दा तपाईंलाई आवश्यक भन्दा बढी किन्नबाट बच्न सकिन्छ।

साथै, सुविधा स्टोरमा पहिले नै राखिएका खानाहरू सुविधाजनक भए तापनि, तिनीहरू महँगो हुन्छन्। एउटै रकममा सामग्रीहरू खरिद गरेर तपाईं धेरै खानाहरूको लागि पर्याप्त खाना बनाउन सक्नुहुन्छ। यसबाहेक, फ्रिजिङ र थोक खरिद प्रयोग गरेर, तपाईं समय र पैसा दुवै बचत गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, थोकमा किनिएका सामग्रीहरू तयार पार्ने र फ्रिज गर्ने कामले तपाईंलाई बाहिर खाना खाने वा सुविधा स्टोरहरूमा भर पर्ने समयलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्नेछ।

२०,००० येन भन्दा कममा घरमै पकाएको सन्तोषजनक खानाका उदाहरणहरू

२०,००० येन भन्दा कम मूल्यमा आफ्नो खाना खान चाहने तर नरम खाना नचाहनेहरूका लागि, हामी केही सस्तो र स्वादिष्ट घरमै पकाएको खानाका विचारहरू प्रस्तुत गर्दछौं। शुरुआतीहरूको लागि सजिलो रेसिपीहरूदेखि लिएर भातको कचौरा र अगाडि बनाउने साइड डिशहरूसम्म, यो गाइड दैनिक खानालाई अझ रमाइलो बनाउन सुझावहरूले भरिएको छ।

सजिलो र सस्तो सिफारिस गरिएको खाना योजनाहरू

"तेरियाकी चिकेन ब्रेस्ट," "स्टिर-फ्राइड बीन स्प्राउट्स," र "मिसो सुप" जस्ता साधारण सेट-मिल शैलीका खानाहरू एक्लै बस्दा पनि सजिलै पच्न सकिन्छ। मीठो र स्वादिष्ट ससले पकाएको कुखुराको स्तन भातसँग राम्रोसँग जान्छ। स्टिर-फ्राइड बीन स्प्राउट्समा स्वादिष्ट कुरकुरे बनावट हुन्छ र खानालाई अझ महत्त्वपूर्ण बनाउन एउटा झोला पर्याप्त हुन्छ।

मिसो सुपको लागि समुद्री शैवाल, टोफु र हरियो प्याज जस्ता सस्तो तर पौष्टिक सामग्रीहरू छनौट गर्नाले तपाईंलाई न्यानो बनाउनेछ र तपाईंको सन्तुष्टि बढाउनेछ। यसबाहेक, तपाईंको मिसो सुपको सामग्रीहरू दैनिक परिवर्तन गर्नाले तपाईंलाई बोर हुनबाट जोगाउनेछ र तपाईंलाई यसलाई नियमित रूपमा खान जारी राख्न अनुमति दिनेछ।

आफ्नो दैनिक दिनचर्यामा सजिलै समावेश गर्न सकिने खानाहरू पहिले नै बनाउनुहोस्।

समय कम भएकाहरूका लागि, "पहिले नै बनाइएका खानाहरू" जीवन बचाउने काम हुन्। उदाहरणका लागि, उमालेका परिकारहरू (जस्तै उमालेको डाइकोन मूला वा कुखुरा), हलचल-फ्राइड हिजिकी समुद्री शैवाल, आमलेट, र किनपिरा गोबो (ब्रेज्ड बर्डक जरा) जस्ता जापानी साइड डिशहरू फ्रिजमा ३-४ दिन वा फ्रिजरमा लगभग २ हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। हातमा पहिले नै बनाइएका खानाहरू हुनुको अर्थ व्यस्त बिहान वा थकित साँझमा, तपाईंले यसलाई तताएर एउटा सुप र तीनवटा साइड डिशहरूको सन्तुलित खाना छिटो तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

यसबाहेक, खाना तयार गर्नुको आकर्षण यो हो कि तपाईंले "थोरै फरक संयोजनहरू" को आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले हप्ताको सुरुमा धेरै परिकारहरू तयार गर्नुभयो भने, तपाईंको दैनिक थाली परिवर्तन हुनेछ, जसले गर्दा बोर नभई यो बानीमा अडिग रहन सजिलो हुनेछ।

ला कार्टे भाँडा र चामलको कचौरा प्रयोग गर्दै

जुन दिन तपाईं केहि गर्न धेरै थकित हुनुहुन्छ, त्यस दिन एकल-डिश खाना वा भातको कचौरा उत्तम हुन्छ। उदाहरणका लागि, ओयाकोडोन (कुखुरा र अण्डाको भातको कचौरा) कुखुरा, अण्डा र प्याजबाट छिटो बनाउन सकिन्छ, र सामग्रीहरूको मूल्य प्रति सर्विंग लगभग १५० येन पर्छ। ग्युडोन (गाईको मासुको कचौरा) र मापो डोन (मापो टोफु कचौरा) पनि केही सामग्री र मसलाहरूबाट छिटो बनाउन सकिन्छ।

डोनबुरी (चामलको भाँडा) ले तपाईंलाई एउटै भाँडामा भात र साइड डिशको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ, धुने मात्रा कम गर्छ र समय र प्रयास दुवै बचत गर्छ। सामग्रीहरू परिवर्तन गरेर मात्र विविधता विस्तार हुन्छ, र यो लागत-प्रभावी छ, जसले गर्दा यो एक्लै बस्नेहरूका लागि उत्तम विकल्प हो।

खाना पकाउने शुरुआतीहरूले पनि प्रयोग गर्न सक्ने सामग्रीहरू छनौट गर्ने सुझावहरू

शुरुआती कुकहरूका लागि, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको थोरै सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने र असफल हुने सम्भावना कम हुने रेसिपीहरू छनौट गर्नु हो। उदाहरणका लागि, स्टिर-फ्राइज, स्ट्यु र भातका कचौरा जस्ता एक-भाँडाका परिकारहरू सबै एउटै भाँडो वा प्यानमा पकाउन सकिन्छ, र मसला सरल छ।

यसबाहेक, एक-भाँडो खाना पकाउने प्रक्रिया कम चरणहरूमा हुन्छ, जसले गर्दा सफा गर्न सजिलो हुन्छ, जुन एक प्रमुख फाइदा हो। खाना पकाउन राम्रो नभएकाहरूले पनि यसलाई सजिलै प्रयास गर्न सक्छन्, र सफल अनुभवहरू जम्मा गर्नाले घरमा खाना पकाउने बानी बनाउन सजिलो हुन्छ।

व्यस्त व्यक्तिहरूको लागि! समय कम भएका दिनहरूको लागि बजेट-अनुकूल खाना पकाउने विधिहरू।

यदि तपाईं खाना पकाउन धेरै व्यस्त हुनुहुन्छ भने पनि, चिन्ता नगर्नुहोस्! यहाँ, हामी द्रुत र सजिलो रेसिपीहरू, जमेको सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने सुझावहरू, र थकित हुँदा पनि खाना पकाउने तरिकाहरू साझा गर्नेछौं - पैसा बचत गर्ने तरिकाहरू जुन तपाईं आफ्नो व्यस्त जीवनशैलीमा सजिलै समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।

५ देखि १० मिनेटमा बनाउन सकिने मेनुहरू

"म काम वा स्कूल पछि धेरै थाकेको हुन्छु, मलाई खाना पकाउन मन लाग्दैन..." त्यस्ता दिनहरूमा पनि, आफैंले खाना पकाइरहनु महत्त्वपूर्ण छ। वास्तवमा, त्यहाँ धेरै सजिलो रेसिपीहरू छन् जुन केवल ५ देखि १० मिनेटमा बनाउन सकिन्छ।

उदाहरणका लागि, पहिले नै काटिएको जमेको तरकारी र अण्डा प्रयोग गरेर बनाइएको हलचल-फ्राइमा चक्कु र न्यूनतम धुनु पर्दैन। नुन, मरिच र सोया सस मात्र हालेर बनाउनु पर्याप्त स्वादिष्ट हुन्छ, र यदि तपाईंसँग समय छ भने, अन्त्यमा थोरै तिलको तेल थप्दा सुगन्ध बढ्छ।

यसबाहेक, नाट्टो भात र तत्काल मिसो सुपले पनि पूर्ण सन्तुलित खाना बनाउँछ। नाट्टो प्रोटिन, नाट्टो ब्याक्टेरिया र भिटामिनले भरिपूर्ण हुन्छ, त्यसैले यसले मात्र "एक सुप, एक भात" खाना पूरा गर्छ।

महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको "घरमै खाना पकाउने = यसलाई पूर्ण रूपमा बनाउने" भन्ने लक्ष्य राख्नु होइन, तर "यसलाई निरन्तरता दिने" भन्ने लक्ष्य राख्नु हो।

जमेको तरकारी र जमेको भातको लागि प्रयोग

एक्लै बस्नेहरूका लागि, जमेको भात र जमेको तरकारीहरू आवश्यक छन्। तपाईं ठूलो मात्रामा चामल पकाउन सक्नुहुन्छ, व्यक्तिगत भागहरूलाई प्लास्टिकको र्‍यापमा बेर्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्; त्यसपछि तपाईंलाई आवश्यक पर्दा माइक्रोवेभमा तताउन सक्नुहुन्छ। व्यस्त बिहानको समयमा, तपाईं आफूसँगै लैजानको लागि भातका बलहरू पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। भातका बलहरूसँग, तपाईं बोर हुनबाट बच्नको लागि भराइहरू सजिलै परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।

जमे भएका तरकारीहरू बहुमुखी हुन्छन् र स्ट्रि-फ्राइज, सुप, करी र स्ट्यु लगायत विभिन्न प्रकारका परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पहिले नै काटिएका तरकारीहरू प्रयोग गर्नाले चक्कु र काट्ने बोर्डहरूको आवश्यकता हट्छ, जसले गर्दा तयारी र सफा गर्न अविश्वसनीय रूपमा सजिलो हुन्छ।

थकित हुँदा पनि बनाउन सकिने घरेलु खाना पकाउने तरिकाहरू

त्यस्ता दिनहरूमा जब तपाईं साँच्चै थकित महसुस गर्नुहुन्छ, म त्यस्ता रेसिपीहरू सिफारिस गर्छु जसमा चक्कु वा तातो भाँडाको भाँडा आवश्यक पर्दैन।

उदाहरणका लागि, हट पोट भाँडाहरूमा, तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको सामग्रीहरूलाई भाँडामा हालेर उमाल्नु हो। यदि तपाईं व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध हट पोट सुप बेस प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, मसला बनाउन सजिलो हुन्छ, र तपाईं फ्रिजबाट बचेका तरकारीहरू, जमेको मासु, वा टोफुलाई मिसाएर मात्र परिकार पूरा गर्न सक्नुहुन्छ। सफा गर्न पनि सजिलो छ किनकि तपाईंले केवल एउटा भाँडो धुनु पर्छ।

डिब्बाबंद सामान, पहिले नै काटिएका तरकारीहरू, र तयार स्ट्यु र मिसो सुप प्रयोग गर्नु पनि राम्रो विचार हो। थकित भएका दिनहरूमा, "धेरै प्रयास नगर्नु" महत्त्वपूर्ण छ, र सुविधाजनक सामग्रीहरू हातमा राख्नाले तपाईंलाई "बाहिर खान वा सुविधा स्टोरहरूमा भर पर्नबाट रोक्न" सक्छ। "थाकेको बेला पनि खाना पकाउन" सक्ने वातावरण सिर्जना गरेर, तपाईं थकित महसुस नगरी घरमा खाना पकाउने बानी विकास गर्न सक्नुहुन्छ।

सारांश | एक्लै बस्दा आफ्नो खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम राखेर स्मार्ट तरिकाले बाँच्नुहोस्।

एक्लै बस्दा आफ्नो खानाको खर्च २०,००० येनभन्दा कम राख्नु पहिलो नजरमा गाह्रो काम जस्तो लाग्न सक्छ। यद्यपि, मुख्य कुरा "आत्म-अस्वीकार" होइन, तर "चतुरता" हो।

घरमै खाना पकाउने कुरामा ध्यान केन्द्रित गरेर, सस्तो तर पौष्टिक सामग्रीहरू छनौट गरेर, र आफ्नो किनमेल योजना र समय व्यवस्थापनको समीक्षा गरेर, जो कोहीले पनि यो लक्ष्य बिना कुनै कठिनाई हासिल गर्न सक्छन्।

खाना फ्रिज गर्ने, सजिलो रेसिपीहरू प्रयोग गर्ने र पहिले नै खाना तयार गर्ने जस्ता प्रविधिहरू समावेश गरेर, पैसा बचत गर्न धेरै सजिलो र रमाइलो हुन्छ। यसबाहेक, शौक, बचत, यात्रा र अन्य रमाइलो गतिविधिहरूमा बचत गरिएको पैसा प्रयोग गर्नाले तपाईंको जीवनको समग्र गुणस्तर बढ्नेछ।

धेरै मानिसहरूले "पैसा बचत" लाई "केही गाह्रो" वा "निरस जीवन" सँग जोड्न सक्छन्, तर वास्तविकतामा, यो "स्वादिष्ट, रमाइलो र स्वस्थ" जीवनको मूल्य बढाउने अवसर पनि हो।

आजैदेखि सुरु गरेर एक हप्ताको लागि प्रयास गर्नुहोस्। थोरै जागरूकता र कार्यले तपाईंको जीवन र आहारको गुणस्तरमा ठूलो परिवर्तन ल्याउन सक्छ।


सम्बन्धित लेखहरू

नयाँ लेख